| CUADERNOS
DE CULTURA
 Cuadernos de Cultura # 15
“Inventos para el azúcar: Historia tecnológica puertorriqueña, siglo XIX”
Descripción:
Género: cuaderno
Tamaño: 5.5” x 8.5”
Número de páginas: 46
ISSN: 1545-0090
Precio: $2.00
Fecha de publicación: Diciembre 2007
Asunto:
La más grande industria de Puerto Rico durante el siglo XIX era la del azúcar. Para aumentar la producción del oro blanco, lo dueños de las haciendas se dieron a la tarea de buscar métodos más eficientes para el cultivo y producción de este producto. En este cuaderno la autora nos ofrece una visión panorámica y explica cuáles fueron algunos de los avances tecnológicos alcanzados por los puertorriqueños durante ese siglo.
Autor:
Lizette Cabrera Salcedo se ha distinguido como historiadora y periodista. Sus investigaciones sobre la tecnología del azúcar en Puerto Rico y sobre la historia de la imprenta le han hecho ganar grandes distinciones tanto a nivel local como internacional.
Disponible en nuestra Librería
y Tienda de Artesanías.
A la venta en:
Tienda ICP Viejo San Juan (787)721-6866
Tienda ICP Ponce (787)844-2540
Oficina de Ventas y Mercadeo
Tel. (787)724-4295, (787)724-4215 Fax (787)723-0168
Para suscribirse a nuestras publicaciones
seriadas puede llamar a
la Oficina de Revistas (787) 721-0901. o escribir
a revista@icp.gobierno.pr
Estos
cuadernos tienen un carácter de
divulgación general. Son breves publicaciones monográficas
sobre temas variados y amenos que informan sobre la vida y
obra de figuras ilustres puertorriqueñas, trabajos literarios
de puertorriqueños y puertorriqueñas de todas
las épocas o sobre acontecimientos históricos.
Esta colección da continuidad a la serie Libros del
Pueblo que publicó el Instituto de Cultura Puertorriqueña
hace algún tiempo, muchos de los cuales se reeditan
con un nuevo formato.
|
